『川昌』
2013年11月05日
おはようございます
横溝です。
先週の話になりますが・・・
友人と珍しいものを食べてきたので、そのことを書きたいと思います。
関内にある鰻とドジョウのお店*川昌*
昭和な雰囲気の小さなお店でしたよ。
なんと*鰻のお刺身*が食べれちゃうお店なのです。
プリプリした？フニャフニャした？なんとも言えない不思議な食感で、後味はクセがあったな〜。
わたし的には、もう食べることはないだろうってゆー感じでした
*肝焼き*
これもちょっとクセがあったな〜…苦手な感じでした。
*鰻の燻製と一夜干し*
私は燻製自体が苦手だからダメだったんだけど、
一夜干しはすごく美味しかった
皮面がカリカリなの〜
一夜干しはすごく美味しかった
皮面がカリカリなの〜*茄子の揚げ出し・川海老の唐揚げ*
どっちも美味しかった〜
川海老は塩味も丁度よくて、食べ始めたら止まらない感じでしたよ
そして、〆は*うな重*
鰻がふわふわで美味しかった〜タレも丁度いい味でした
タレも丁度いい味でした他のお客さんはドジョウの鍋を食べてる人が多かったので、
次は初のドジョウにチャレンジしてみたいですね
次は初のドジョウにチャレンジしてみたいですね
そんな感じで
最近、新規開拓したお店の感想でした。。。
最近、新規開拓したお店の感想でした。。。